木耳是一種非常受市場歡迎的食品。中國是木耳的主要生產國，主要分布在吉林黑龍江、遼寧、內蒙古、廣西、云南、貴州、四川、湖北陜西和浙江等地。木耳貯藏適溫為零攝氏度，相對濕度95%以上為宜。因它是膠質食用菌，質地柔軟，易發黏成僵塊，木耳貯藏保鮮的難度較大，即使在適宜的溫、濕度環境條件下，也只能貯藏2-3周，故鮮木耳不宜久貯，需適時通風換氣，以免霉爛。將鮮木耳制作成木耳干非常重要，利于儲存和銷售。規模化的生產常常需要用到專業的木耳烘干機。

排濕是木耳烘干的一個重要過程，如果溫度過高，排濕跟不上，容易引起耳片卷曲和不規則的收縮。所以在使用木耳烘干機烘干時，要根據氣候、陰天或雨天的濕度不同，注意調節好通風口和排氣窗，做好排濕工作。永淦低溫除濕烘干機，烘干除濕一體，非常適用于木耳烘干。

木耳在傳統的烘干過程中經常會出現烘干時間長，烘制過程會粘盤等問題。永淦永淦低溫除濕烘干，一邊烘干一邊排濕，解決木耳烘干難題。下面，和大家分享木耳烘干解決方案。

木耳烘干時的溫度應從35℃開始，如果溫度過高，排濕跟不上，容易引起木耳變形。在35℃至40℃烘干四小時后，可適當升高到45℃至50℃再烘至5個小時，不要超過60℃，然后在45℃至50℃下烘干至干燥。整個烘干流程需要十到十四個小時。由于木耳的目標干燥度、烘干房的大小、通風的方式等條件不一樣，因而具體的干燥工藝應當按照具體條件靈活應用。掌握好木耳烘干工藝和細節，烘好后的木耳通常色正、片展、朵形自然，含水量低。

木耳烘干機、低溫除濕烘干機還可以用于烘制銀耳、黑木耳、白木耳、巴西菇、靈芝、蟲草花、杏鮑菇、東北木耳、姬松茸、猴頭菇、雞樅、黑皮難樅、草菇、紅菇、香菇、杏鮑菇、鳳尾菇、姬菇、黑木耳、黃木耳、各種口蘑、雙孢菇、雞腿菇、大白菇、蟲草花、大球蓋菇、正紅菇、松口蘑、白蘑菇、蟲草花、牛肝菌、羊肚菌、茶樹菇、木耳、銀耳、金針菇、竹蓀菇等各類食用菌蘑菇的加工處理。
東莞市永淦環保設備有限公司專業生產各種烘干機、烘干設備，具有高效節能、健康環保、智能控溫、烘干品質好等特點，歡迎咨詢。