永淦陳皮烘干機，是一種熱泵型技能環保烘干設備，高效節能，環保無污染，烘干后陳皮顏色鮮黃，不破壞藥用價值，品質優越。
一、陳皮工藝流程：原料的選取和驗收→鮮果取皮→烘至果皮發軟→果皮翻反整形→恒溫烘干→入庫儲存陳化。
二、陳皮加工方法：
1、 原料選用和驗收：原料選用新會產正宗“新會柑”，要求無病斑、無病蟲害、有光澤、品質優良。
2、 鮮果取皮：用鋒利小刀從鮮果底部縱向分割兩刀(不傷果肉)呈不分離3等份后，剝落果肉留皮。
3、 烘至果皮發軟：將果皮放置在烘干箱內，并用自制方形網格分層隔開，柑普茶，低溫干燥1h，使果皮發軟。
4、 果皮翻反整形：將果皮翻反(翻反過程要注意，不要將果皮折斷，保持果皮完整，保證成品率)
5、 恒溫烘干：將翻反過的陳皮均勻地放置在物料托盤上，放入烘干箱中，將陳皮烘干機工作溫度設定為45℃，恒溫烘干7h，抽取樣本稱重。果皮質量接近鮮果皮質量的25%，果皮含水量約15%為成品。在烘干過程中，要注意使果皮受熱均勻。